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Philippe Etchebest emploie les grands moyens avec la création de l'académie Top Chef. L'objectif : remporter la finale de Top Chef. Pour ce faire, le chef va entraîner les candidats finalistes «à sa façon» !.
Cette année, Philippe Etchebest va encore plus loin ! Mécontent de ne pas avoir réussi à amener Charline, la dernière gagnante d’Objectif Top Chef, jusqu’à la victoire de “Top Chef”, le Chef décide d’employer les grands moyens avec la création de « L’académie Top Chef ». L’objectif : remporter la finale de “Top Chef”.
Pour ce faire, Philippe Etchebest va entrainer les candidats finalistes “à sa façon” ! Il va les pousser dans leurs retranchements, les confronter à la pression, leur transmettre son savoir-faire, les conseiller sans relâche, les recadrer, les encourager, les former aux épreuves mythiques de “Top Chef”... et il ne les lâchera pas !
Sur 108 candidats au départ du concours, 9 intègreront l'académie, un seul vainqueur fera partie de “Top Chef” dans la brigade de Philippe Etchebest.
La mission de l’académie Top Chef
Former en accéléré et préparer les 9 finalistes, apprentis et amateurs de cuisine en leur offrant un entraînement hors du commun.
Le programme
Repérer les talents de demain
Les former dans un camp d’entrainement
Les préparer au concours d’excellence “Top Chef”
Devenir le meilleur pour remporter “Top Chef”.

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